第191章 蛋糕店改革[1/2页]
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进站厅门口,孙小拆还有点舍不得走。
眼看着还有点时间,就在门口的垃圾桶旁抽了根烟,和崔小理闲扯了几句。
等烟抽完了,这才说道:“那我走了啊,十月份来找你玩。”
“行,路上慢点啊。”
“大哥,这是高铁,不是我想慢就能慢的。”
“我就是客气一句,你当什么真啊,行了,赶紧走吧。”
“你这人吧,还带赶人走的,我走了啊。”
“走吧走吧。”
挥了挥手,孙小拆进了车站。
崔小理便转身来到楼下的停车场,找到了他的摩托车,骑车往回走。
回去的路上要路过大学城,崔小理想了想,一转车把,拐了进去。
猛虎蛋糕店。
不得不说,崔虎的取名水平实在是不怎么样,每次看到,崔小理都情不自禁的想要吐槽。
你但凡叫萌虎蛋糕也比现在的好听啊。
车子锁好,崔小理摘下头盔往店里走去。
正好,一对老头老太太从店里走了出来,手上还提着袋子。
崔小理看了一眼,是鸡蛋糕和桃酥。
“诶,小理,你怎么有时间来了。”穿着围裙的崔虎抬手笑着招呼道。
“多长时间没来了,过来看看,怎么样了现在?”
崔小理顺势走了进去,将头盔放在了桌子上。
“等下啊,你先坐,慢慢跟你说。”
崔虎招呼崔小理坐下,拿一次性杯子从饮水机里打了两杯水。
“来,喝水,吃点什么啊?”
“别拿了,我吃过早饭来的。”
“真不吃啊?”
“真不用,就过来看看。”
“那行吧。”
崔虎也坐了下来,问道:“你看我这店和之前有什么不一样没有?”
“有啊,刚才一进来我就发现了,本来摆这里的一个玻璃展柜没了。”
“对,原本那柜子是用来放甜品的,让我给撤了。”
“为什么撤了啊,你店里的甜品不是做的挺好的吗。”崔小理好奇问道。
“哎。”
崔虎叹了口气,接着说道:“这步行街上还有两家品牌蛋糕店,人家肯定认大牌子啦,我这种小店做甜品没人买账的。”
“哦。”
崔小理一想也是,同样的产品,顾客肯定会选择大品牌,相对来说放心点。
“那你现在是怎么办的?”
“我现在主要做生日蛋糕,还有便宜的糕点,桃酥啦、鸡蛋卷啦、鸡蛋糕啦、蛋挞什么的,这些东西人家总不用认牌子了吧。”
“那确实,而且还兼顾了中老年人市场。”
“对,还有生日蛋糕也是,我把定价重新改了一下,你知道街角那家连锁蛋糕店一个8寸的小蛋糕多少钱吗?”
崔虎比划了一下8寸蛋糕的大小,也就装菜的不锈钢盆那么大。
“多少钱?”
“300起步!加点水果更贵。”
“那是挺贵的。”
崔小理以前在金陵的时候也去过连锁品牌的蛋糕店里买过一次蛋糕,对此印象深刻。
崔虎又有点不好意思的说道:“刚开始我定价也高了,不过咱不是大牌子,这价格自然就没人买账,我就降了点价,再加
第191章 蛋糕店改革[1/2页]
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