第24章 笋丁肉包[2/2页]

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    bsp;排队的书生只好无奈的在铺子里吃了，吴氏想着终于搞定了这些书生，可没想到后面一批晚点出来吃饭的书生也听说了竹筒面的事，都跑来打包竹筒面，吴氏和苏贵不得已又得一个个解释道歉了一番，吴氏看这么多人想买竹筒，估计二百个要不够，就和苏小锦合计了一下，打算再做个一百个。

    于是第二天下午苏贵就又去了一趟村里，和苏富说了要多做一百个的事，苏富自然满口答应了下来。

    苏贵拿了今天做的七十个竹筒正要回去，就见苏富又提了一篮子冬笋过来说道:“二弟，这是我上山砍竹子的时候随手挖的，你拿回去尝尝鲜。”

    “哎呦！这笋个头挺大的，那就多谢大哥了。”苏贵拿了笋就告辞回了镇上。

    苏小锦看着苏贵拿回来的冬笋很是惊喜，现在可不正是冬笋的季节，她怎么给忘了呢！

    “爹，咱们村的山里这冬笋多吗？咱们上次挖山药的时候怎么没看见竹林？”苏小锦连忙问道。

    “山上好大一片竹林呢！要往里面一点，上次咱们没去那边。”苏贵想了想回道。

    “那明天你和大伯说一声，让他帮咱们挖冬笋，我付他冬笋钱。”苏小锦激动的说道。

    “哪用得着你大伯，你爹和三郎早饭后不是帮不上啥忙嘛！让他们去离镇上比较近的山上挖冬笋，书院午休前赶回来就行。”吴氏一听要花钱就连忙说道。

    三郎在铺子里呆了几天早就闷坏了，正是爱玩的年纪，一听可以去山上立马在一旁附和道:“没错，不就挖个笋，我和爹能行！”

    “好吧！那就辛苦爹和三哥了。”苏小锦笑道，这样可省了不少本钱。

    “小锦，你要这么多冬笋干吗？”吴氏这才想起来问道。

    “我想做冬笋肉包拿来卖，咱这包子的馅料得经常变动一下才行，这样客人才有新鲜感嘛！”苏小锦可是准备挤垮吴有财的包子铺的，自然要推陈出新留住客人了。

    “可这冬笋吃着有点涩口，会有人买吗？”吴氏以前挖来吃过几回，觉得这冬笋并不好吃。

    “那晚饭咱们就吃这冬笋做的包子，保管你们喜欢。”苏小锦说着就拿了冬笋去处理了。

    苏小锦叫上二郎在一旁学做冬笋肉包，这冬笋要想做得爽脆不涩口，就必须要焯水过才行，然后再切成丁翻炒一下就可以和剁好的肉搅一起了，最后放入调料搅匀就可以拿来做包子馅了。

    苏小锦做了十五个冬笋肉包，等包子蒸好一家人都好奇的拿了一个吃了起来。

    “没想到这冬笋还可以做的这么好吃！果然小锦做的就是不一样。”苏贵吃完一个夸道。

    “居然一点都不涩口，还脆脆的，这客人肯定喜欢。”吴氏喜道。

    “那明儿个等爹他们挖了冬笋回来，晚饭的时候就可以做两笼试卖了。”苏小锦笑着说道，一家人自然都没意见。

    于是第二天早上苏贵和三郎父子俩就去了山上找竹林挖了三十多斤的笋回来，当天晚上苏家小吃铺就推出了新品笋丁肉包。

第24章 笋丁肉包[2/2页]

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