第37章 做熏兔[2/2页]

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    nbsp很快兔子被抓出来绑好，林清思提着兔子，刘掌柜又痛苦的走回去。

    nbsp“思思姐，瑞瑞哪天回来？”

    nbsp周星星见刘掌柜走了，这才问道。

    nbsp“三日后吧！怎么了，小星星？你又想让瑞瑞给你做菜了？”林清思知道小星星打什么主意，她也想啊，但在家里她娘她们都说男子不下厨。

    nbsp“嗯，做熏兔，思思姐，感兴趣吗？我想先在家里试试，看看我记的菜谱有没有什么不对！”周星星毫不掩饰的回答。

    nbsp两人都开始期待起来。

    nbsp美食总是让人向往的嘛！

    nbsp林辰瑞刚到村子就见自己姐姐和小星星站在村口等他，一见到他就不怀好意的笑了起来。

    nbsp“姐，小星星，你们打什么坏主意？”林辰瑞防备的看着两人。

    nbsp“说什么呢？我们是那样的人吗？你这两日都不用去学里了吧！”林清思问道。

    nbsp“是啊！”

    nbsp“那下午我们去小星星家里做熏兔怎么样？”

    nbsp“熏兔？”难道又是新菜谱？林辰瑞高兴起来，为了满足口腹之欲，他也是拼了，别人做不出来，只能他自己动手做，他立马点头答应，他也好久没吃过自己做的菜了。

    nbsp“可以的话我就叫安叔杀两只兔子，做好了咱们一家一只！”周星星肯定林辰瑞是不会拒绝的。

    nbsp只是这次他迟疑了：“小星星，两只不够吧！三只怎么样？做好了咱们三先吃一只！”

    nbsp差点以为他不想做，周星星点头同意。

    nbsp“小星星，我们来了！”吃过午饭没多久，林清思就和林辰瑞过来了。

    nbsp“这么快啊，兔子刚拿过来呢！”

    nbsp周星星一脸惊喜的看着两人，尤其是林辰瑞。

    nbsp见所有准备工作都做好了，周星星开始回忆头脑里想好了的菜谱。

    nbsp将兔肉用清水浸泡一个半时辰后，将水沥干，用盐和花椒搓匀兔肉，腌2小时。

    nbsp锅里面加清水，加葱、姜、盐、还有香料用布包起来，然后烧开，下兔肉烧大半个时辰小时，用汤浸泡半个时辰。然后将汤装起来，兔肉取出。

    nbsp将锅洗干净，撒入一层糖、茶叶，上边放铁箅子，兔肉平摆铁箅上，然后盖上锅盖烧火，见锅盖周围冒黄烟时就停火，熏约两分钟左右掀开锅盖，取出后趁热刷上一层香油，装盘时剁成块食用。

    nbsp这香油还是她专门去县里买的，贵死人，也不知道到时候掌柜的能不能接受，不过这就不管她的事了。

    nbsp待到林辰瑞做好后装在碗里，周星星觉得自己的口水都要流出来了。

    nbsp“香，真香！”林清思忍不住说道。

    nbsp几人忙拿过筷子夹起一块尝！

    nbsp果然像菜谱上说的一样醇香适口，色泽红润，质感酥烂，熏香味浓。

    nbsp这还多亏她当初吃的好吃在百度上搜了一下记下来。

    nbsp“要不兔子我们留着自己吃吧，卖啥卖，小星星，我都买了！瑞瑞你也不用读书了，专门做兔子吧！”林清思感觉自己从来没吃过这么好吃的兔肉。

    nbsp“这菜谱肯定能卖很多钱！”

    nbsp周星星笑道，兔子也能卖钱，还有其他的，她的人生除了钱就是钱了。

    nbsp这可真是件让人高兴的事情。

    喜欢。

第37章 做熏兔[2/2页]

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