第33章 海鹞的蛋糕[1/2页]

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    凌疏影在实验室的配膳间里叮咚忙活一早了。

    nbsp这是墨磐用沉船木板和棕榈叶给她隔出的小角落，虽然简陋，但胜在干净。

    nbsp她从储物架上取下那罐珍贵的浓缩奶油，金属罐身在晨光中泛着冷冽的光泽。

    nbsp罐子启封的瞬间，浓郁的奶香混着一丝海盐的咸鲜扑面而来，让她想起城邦面包房橱窗里那些蓬松的金黄色点心。

    nbsp“影！“海鹞的大嗓门从门外撞进来，她风风火火地冲进配膳间，辫梢还沾着晨露，“我挖到宝了！”

    nbsp她献宝似的举起一个用芭蕉叶包着的东西，层层展开，露出几枚圆润的浅黄色鸟蛋，“银鸥巢里摸的，新鲜着呢！“

    nbsp凌疏影接过那几枚还带着体温的鸟蛋，蛋壳上点缀着细小的褐色斑点，在晨光下像撒了一层糖霜。

    nbsp“正好。“她嘴角微微上扬，“可以做蛋糕胚。“

    nbsp海鹞眼睛一亮，立刻撸起袖子：

    nbsp“要我干啥？打蛋？和面？“她像只等待投喂的海鸥般围着凌疏影打转，鼻尖几乎要凑到那罐奶油里去。

    nbsp“先筛面粉。”

    nbsp凌疏影递给她一个用细密渔网改造成的筛子，里面已经盛好了从灰鸥港带回的精制小麦粉。

    nbsp海鹞接过来，学着凌疏影平时的样子，手腕轻轻抖动，雪白的面粉如细雪般飘落进下方准备好的木盆里。

    nbsp配膳间渐渐被温暖的香气填满。

    nbsp凌疏影将鸟蛋打入陶碗，蛋黄金灿灿的，像浓缩的阳光。

    nbsp她加入少许海盐和从野蜂巢采集的蜜糖，用自制的打蛋器——几根细藤条捆扎而成——开始搅拌。

    nbsp蛋液渐渐变得蓬松，泛起细腻的泡沫，颜色也由深黄转为浅金色。

    nbsp“要打到能写字。”

    nbsp凌疏影解释着，手腕稳定地画着圈。

    nbsp海鹞好奇地凑过来，看着她用打蛋器尖在蛋糊表面划了个简单的“米“字，痕迹短暂地停留了片刻才慢慢消失。

    nbsp“神奇！“海鹞惊叹，伸手想试试，却差点打翻碗。凌疏影眼疾手快地扶住，两人相视一笑。

    nbsp面粉与蛋糊混合的过程像某种仪式。

    nbsp凌疏影的动作轻柔而精准，木勺沿着碗边翻拌，直到面糊呈现出丝绸般的光泽。

    nbsp墨磐昨晚特意烧制的圆形陶模已经预热好，内壁抹了一层薄薄的椰油。

    nbsp面糊倒入模具时，发出令人愉悦的“沙沙“声。

    nbsp“现在要烤了。”

    nbsp凌疏影将陶模小心地放入用石块和黏土垒成的简易烤炉。

    nbsp炉膛里，墨磐特制的炭火正散发着均匀的热量，既不会太猛也不会太弱。

    nbsp海鹞蹲在炉边，眼睛一眨不眨地盯着，仿佛这样能加速蛋糕的成熟。

    nbsp等待的时间里，凌疏影开始处理那罐浓缩奶油。

    nbsp她加入少许椰汁和蜜糖，用冰凉的井水镇着，开始打发。

    nbsp随着搅拌，奶油逐渐变得蓬松，体积膨胀，呈现出诱人的乳白色。

    nbsp海鹞忍不住用手指蘸了一点，送入口中，幸福得眯起了眼睛：

    nbsp“甜！滑！比浪花还软！“

    nbsp蛋糕出炉的瞬间，整个配膳间都弥漫着甜美的香气。 <

第33章 海鹞的蛋糕[1/2页]

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