第408章 韭菜盒子[2/2页]
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p“婆婆,你在做什么好吃的?”
nbsp叶明秀回头看见是她,笑着说道:“我在做肉馅饼,还有韭菜盒子,小禾昨晚说了想要吃韭菜盒子呢。”
nbsp家里这么多人,要是只做韭菜盒子和肉馅饼,肯定不够吃的,她还熬了粟米粥。
nbsp张蔓月看见面盆放在旁边,等着醒面,韭菜也已经清理好了,就放在旁边。
nbsp“婆婆,你做肉馅饼,我来做韭菜盒子吧。”
nbsp“好。”
nbsp张蔓月把韭菜清洗干净,控干水分,切细。
nbsp打了好几个鸡蛋,放上一点盐调味,用筷子打散。
nbsp生火,加上油,油烧热之后转成小火,倒上蛋液,开始煎鸡蛋。
nbsp用锅铲不停搅拌,等到鸡蛋看不到液体,就可以出锅了,这时候就能得到一锅鸡蛋粒。
nbsp把鸡蛋粒和韭菜碎搅拌到一起,加上适量的盐,酱油,胡椒粉,五香粉,香油,放了两把虾皮,搅拌均匀。
nbsp把醒好的面揉搓成长条,切成面剂子,用擀面杖把面剂子擀好,放上刚才调好的韭菜馅。
nbsp用包饺子的办法,包好韭菜盒了,就可以开始烧火煎了。
nbsp在锅里放上油,放进韭菜盒子,不需要时常翻动,烙到两面金黄就能出锅了。
nbsp李青芸在这时候进来了,“娘,嫂子,你们做什么东西这么香?”
nbsp叶明秀:“我做肉馅饼,你嫂子做韭菜盒子呢。”
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nbsp李青芸:“看来我们今天有口福了,早饭都能吃这么好。”
nbsp她也撸起衣袖,开始忙活自己的。
nbsp等到孩子起床,东西就快做好了。
nbsp孩子们闻到香味,一个个跑进厨房来,看着金黄的韭菜盒子挨在一起,排成排,一个个都在咽口水。
nbsp“好香呀。”
nbsp“嫂子,好香呀。”
nbsp“看着真好吃。”
nbsp张蔓月看着这几只小馋猫,笑着说道:“你们还愣着做什么,还赶紧去刷牙洗脸,准备吃饭了。”
nbsp李青禾欢呼一声,“吃饭喽”就往外边跑,打水洗脸。
nbsp张成文也赶着马车过来了,看见孩子们这么高兴,梁惠娘打趣她们,“哟,今天怎么这么高兴呀?”
nbsp李青禾扬起湿漉漉的小脸,高兴地说道:“今天有好吃的肉馅饼,还有韭菜盒子。”
nbsp梁惠娘:“那真是不错,怪不得你们这么高兴呢。”
nbsp李青禾点点头,她可太高兴了。
nbsp蔡小娘子和韦英娘也过来了,张蔓月把东西端出来,准备可以吃饭了。
nbsp韭菜盒子她做得很大,差不多有半个巴掌大,孩子们吃两个,再吃上半个肉馅饼,喝半碗粟米粥,就吃得差不多了。
nbsp李青禾吃得小嘴油汪汪的,这会儿特别满足。
nbsp“真好吃呀,要是能天天这么吃就好了。”
nbsp叶明秀笑着说道:“你的要求还不低呢,还想天天这么吃。”
nbsp李青禾理直气壮,“吃多多,才能长高高。”
nbsp这个鬼灵精,直接把他们平日里,劝孩子多吃饭的理由说出来。
nbsp叶明秀说不过她,只得说道:“你们赶紧吃,吃完就要上学去了。”
nbsp李青禾:“吃好啦,吃饱饱啦。”
nbsp张蔓月也吃得差不多了,用手帕擦了擦嘴,“好了,我送你们去上学。”
nbsp他们出门,刚好看见李四凤也送文文和芳芳去上学。
nbsp但李四凤无精打采,看起来没一点精神。
nbsp张蔓月:“四凤姐,你这是怎么了,是不是身体不舒服?”
nbsp还能怎么了,还不是因为王铁山。
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