第235章 巫山城[1/2页]

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    秦布衣一边吃，一边给第五君若讲解。

    第五君若听得是满眼震惊。

    秦布衣这种连锁酒店模式，她是闻所未闻。

    让她惊愕的是，那什么铁锅，复合调味料，炒菜等等。

    都是她从未听说过的东西。

    在第五君若看来。

    秦布衣这里的吃食，是真的好吃。

    她甚至都想每天都这么吃了。

    原本，第五君若有些厌食症。

    这是因为长时间心理压力导致的。

    她要处理的事情很多。

    又很担心自己和家人的安危。

    以至于，吃东西都没什么胃口。

    甚至吃的也很少。

    可昨天在秦布衣这里吃了一顿。

    她是真的吃的很饱。

    这些年来，还是第一次吃的这么舒服。

    今儿个一早，本来也没吃什么东西。

    可是看到秦布衣身边众女的随意，她倒是也放开了一些。

    巧儿这妮子是个大吃货。

    每天吃饭的时候她最为积极。

    此刻的巧儿，更是满眼亮晶晶的扒着蜜糖甜口的豆花。

    秦布衣也是在吃豆花。

    不过是是芥辣咸香味的。

    关于咸豆花和甜豆花的争论。

    秦布衣喜欢的是复合口味的。

    油辣椒加大头咸菜口味儿的。

    可惜，现在秦布衣还没搞到辣椒。

    只能用芥辣或是茱萸代替。

    其实华夏本土有小米辣这种辣椒。

    只是在深山老林里，还没有被找出来。

    秦布衣最近开始掌控一些权力以来。

    一直在让人去寻找这些作物。

    要知道，这个时代的交通极为不便。

    几百里路程，有时候没有两三个月都到达不了。

    更不用说要进入深山去寻找特别的作物。

    这更是需要耗费漫长的时间。

    不过，暂时用一些调味品代替，也不是不可以。

    只是味道稍微差了一些。

    而且，很多香料，调料，亦或是作物。

    还处于比较原始状态，没有进行繁育和特殊培养。

    很多作物无法和现代相比。

    就拿现在的水稻，小麦来说。

    水稻产量，在三百来斤。

    平均二百五。

    至于小麦，稍微多一点。

    三百五到四百斤的水平。

    然而现在。

    水稻亩产低产田至少都是六百斤以上。

    正常的水田，都是千斤水平。

    而超级杂交水稻的亩产已经到达了三千斤。

    这是作物试验改良的结果。

    至于小麦，大豆，那些产量更低。

    不过口味其实没差到哪儿去。

    就拿秦布衣喝的这碗看起来有些油腻，有点刺鼻呛人的豆花来说。

    其实味道真的很好。

    里面加了豆子，牛肉酱，复合海鲜鸡粉，一些酱油，一点香油。

    调和之后，配上一大碗滑嫩的豆花。

    那早上吃个，真的是一绝。

    虽说现在已经中午了。

    可对于秦布衣来说，早饭午饭算是一顿。

    是真的开胃。

    “布衣那种重口味的豆花儿，你也喜欢吃？”

    欧阳未央惊讶的望着第五君若。

    因为她品尝了一点过后。

    果断选择了和秦布衣同样的口味。

    “我是西秦人，喜欢口味重一点的。”

    “蜜糖口味的，稍微有些太甜了。”

    第五君若连忙道。

    “知己。”

    “来，尝尝这个，西秦肉夹馍。”

    秦布衣说着，将一个肉夹馍递给了第五君若。

    “魏王殿下。”

    “这，这个是叫馍夹肉。”

    第五君若纠正说道。

    秦布衣嘴角微弯。

    按照正常历史。

    肉夹馍的确不叫肉夹馍。

    不过，这不关键。

    “一个意思。”

    秦布衣笑了笑。

    第五君若接过，咬了一口。

    她的眼睛都亮了起来。

    西秦主要是面食。

    因为水资源没有南方丰富。

    所以大多种植小麦。

    很少有水稻。

    烙饼，手擀面，面片汤，蒸馍……

    反正和面有关的吃食，就是西秦的主食。

    家乡的口味，第五君若也是怀念。

    虽然有西秦的厨子。

    可是地域不同，吃东西的心思，自然也是不同。

    然而在吃的方面。

    西秦皇家宫廷御厨，也比不了秦布衣这里。

    就一个烙饼，口味都显得与众不同。

    “这个是千层饼，比较酥脆一点。”

    “你要是想吃其他口味的饼，可以让那边给你现烙一个。”

    秦布衣指了指一旁小炉子边的一个侍女。

    正在烙饼。

    “这个味道就极好。”

    第五君若忙到。

    千层饼口味的烙饼。

    第五君若还是第一次品尝。

    要知道，千层饼是近现代才发明出来的东西。

    口味方面自然是不同。

    最重要的是。

    现在大周，还没有开始用酵母发酵面团来做面食。

    也可以说，现在这个时代的人，根本不知道酵母是什么东西。

    大家都知道，发酵过程会出现的一些现象。

    大多凭借这种现象来酿酒。

    也只有秦布衣这位异世之人才明白酵母对于面的巨大作用。

    就一个单纯的烙饼。

    如果没有酵母，口感就是死面味道。

    

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